不知道小伙伴们有没有发现,
苹果可能是历史上存在感最强的水果。
甚至有人曾这样说:
这话不一定所有人都赞成,
但大部分西方人却相信就是如此,
如果不是因为伊甸园里的那颗苹果,
亚当和夏娃也不会被赶出伊甸园,
或许也就不会有人类文明。
还有一部分西方人相信,
如果不是因为那颗砸中牛顿的苹果,
人们科学将万古如长夜。
也正是因为苹果的巨大影响力,
才导致乔布斯将手机品牌取名苹果,
也让现代人的娱乐生活更加丰富。
但实际上,
苹果对西方文明的影响远远不止如此,
纵观整个西方历史,
我们几乎能在各个领域看见苹果的身影。
前面说了,作为引诱夏娃犯罪的禁果,
苹果在西方人眼中就拥有了两种属性:
前者是一种无人能拒绝的诱惑,
后者是其带来的灾难,
因此注定苹果是种会带来纷争的水果。
所以我们会看到,在希腊神话中,
象征纠纷的女神厄里斯,
用一个刻有“给最美女神”字样的金苹果,
引起雅典娜、赫拉、
阿弗洛狄忒三女神之间的矛盾,
最终导致了特洛伊战争的悲剧。
《白雪公主》里的恶毒皇后,
就是用一颗诱人的红苹果毒死了白雪公主,
而在历史上,
英国数学家图灵也是被毒苹果毒死的。
这么一看,
苹果简直是个大坏蛋,谁碰谁倒霉,
天生自带“罪恶”的属性加成。
以至于后来好莱坞在塑造角色的时候,
为了给人物增加几分痞气,
就让他们狂啃苹果,
啃得越猛,就表示这人越狠。
但苹果是委屈的,
不是它太坏,而是它太好,
因为太受人喜欢,才会常常被利用,
你说换成香蕉啥的,能有这人气吗?
在早期的大航海时代,
坏血病一直是让水手们胆寒的恶魔,
不少国家都想尽了办法与之对抗,
有人选择了酸菜,有人选择了橘子,
而更多的人选择了苹果。
因为苹果富含维生素及矿物质,
便于携带且容易贮存,
因此成为了海上航行的最好选择,
很多人因为苹果而活了下来,
最终到达了新大陆。
高颜值、有营养、味道好,
苹果就这样慢慢俘获了人类的心,
甚至还进军了娱乐行业,
看看当年那首火遍大小广场的《小苹果》,
就充分展示了它的人气。
不过作为一种食物,
苹果的真正魅力还是在饮食上,
除了直接吃之外,在日本人手里,
它还被制成了苹果糖。
而在西方人的料理中,
苹果还是一种很重要的装饰品,
几乎每一只烤乳猪的嘴里,
都要塞一颗苹果,
这样能看烤乳猪的嘴看上去好看些。
不过即使是到了现在,
苹果依旧是一种让人纠结的水果,
甚至吃货们为了它不惜互掐。
比如说“粉苹果和脆苹果之争”,
有人爱苹果的嘎巴脆,
有人爱苹果的沙绵口感,
两派人的口感之争堪比软桃和脆桃之战。
但要说最有名的“苹果之争”,
还得是“苹果要不要削皮”这个问题。
别以为这是个小问题,
它甚至惊动了世界卫生组织,
他们更专门对中国人提出了建议:
“吃苹果要削皮!
因为蔬菜和水果表皮中,
存在农残含量超标的风险,
不削皮直接食用将对人体健康造成伤害。”
但对于大部分中国人来说,
吃没有皮的苹果仿佛就没了灵魂,
所以直到现在,
这依然是个让人无解的问题哦。
最后,
你吃苹果削皮吗?