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火山熔岩蛋糕「火山鸡蛋」

火山熔岩蛋

今天送你们一颗会喷发美味的火山,饱饱眼福。

经常有朋友让我推荐新手烤箱美食,于是给大

家整理了一系列颜值爆棚,简单易上手的神仙

美食:今天开始分享NO1~ 会爆浆的

火山熔岩蛋,材料简单,关键有颜值还不会翻车。

用料

土豆 1个

培根 1条

芝士 半片

鸡蛋 1只

葱花 适量

步骤1

中等个头的土豆去皮,用挖球器挖成中空,呈现出“火山”的雏形。

步骤2

用培根卷起挖好的土豆,牙签固定好后,放入上下火200度的烤箱烤40分钟。

步骤3

将烤好的土豆取出放置至不烫手,土豆中间依次放入半片芝士,1只鸡蛋(我用的无菌兰皇蛋)葱花按个人喜好。放入170度的烤箱烤10分钟即可,喜欢全熟蛋可加长时间至15分钟。

步骤4

色泽很美,因为培根本身有咸味所以可以不用调味。但可以根据个人喜好撒点黑胡椒或者欧芹碎。

步骤5

切开,蛋黄会像熔岩一样流出~