现在喜欢阳台种菜的朋友越来越多了，在阳台上如果光照充足，可以利用有限的空间，在家里盆栽一些蔬菜，长起来就像绿植一样好看，而且还能天天吃到新鲜的有机蔬菜。现在的疫情频发，时不时地就会有封闭小区的消息发出，所以在阳台上种菜，既可以满足人们种植的愿望，也可以缓解家里吃菜的需求。
在家里多种几盆蔬菜，有的能一个月左右就能吃菜，多种几盆轮流吃，就不用去超市买菜了。在阳台上种菜，大多都喜欢种些快菜，比如生菜，油麦，菠菜，小西红柿等等，大约一个月左右就可以吃到这些大叶菜了。但是很多朋友还是喜欢尝试一些别的蔬菜，比如发芽的土豆，把它种在编织袋里，竟然能结出圆滚滚的土豆，实在是让人惊喜，看看是如何种植的吧
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第一，发芽的土豆儿不要扔
土豆又叫马铃薯，是平时日常中不可缺少的蔬菜之一。在春天，土豆是比较容易发芽的，土豆一旦发绿的时候，顶部就会冒出一个个的小芽。这种长芽的土豆是不能吃的，因为它含有大量的龙葵碱。如果食用过多，会导致龙葵碱的含量过多而引起食物中毒的情况。
所以平时在炒菜时都会把土豆的芽以及生芽的部分削下去再食用，有的甚至能把整个土豆儿都扔掉。
发芽的土豆儿虽然不能吃了，但是我们可以把它种植起来，是很容易生根发芽的。把发芽的土豆儿可以切成小块儿，每一块要保证带两个芽点以上。如果土豆没有生芽，用新鲜的带有饱满芽点的土豆也是可以的。不过在春天里的土豆是非常容易发芽的，几天来不及吃就长出了小芽就可以种植了。
第二，准备容器
种植土豆儿要用大一点的容器，因为它的根可以扎得很深。在地下结出圆滚滚的土豆，可以用大的泡沫箱，如果没有，可以用编织袋越大越好，这样种植可以废物利用，又可以节省空间。
第三，准备土壤和肥料
种土豆的土壤只需要用疏松肥沃的土壤就可以了。如果在室外种土豆儿，直接种在沙质的土壤中就可以长得很繁茂。在室内阳台上种植土豆儿，也要把土壤弄得疏松透气一些。再掺配上一些有机肥比如干羊粪等等。
可以让土豆结的又大又多又壮，自己吃的土豆儿就不要考虑用化肥了，自己充分地准备一些有机肥料就可以。比如干羊粪、自己沤制的豆饼肥水或者鱼鳞鱼肠水、淘米水等等都是可以的。
第四，如何栽种
把土壤装进编织袋儿里或者大的容器里，不要全部地装满，大约七八成满就可以了。因为编织袋儿有很多的缝隙，浇透水之后可以到处流走，所以不容易出现淤积烂根的情况。养土豆儿也不容易失败。把发芽的土豆浅埋在土壤中，大约覆盖四到五厘米左右的土壤就可以了，如果发芽了，让它露出嫩芽就可以了。
然后把麻袋放在光照最充足的地方，盆土干到一半左右及时地浇透水就可以了。土豆儿是非常喜欢光照的植物，多晒晒太阳，它的植株长得很快，几天就可以发芽了，就像小盆栽一样好看，很快会扎根生长开花的。如果光照太少的话，则它里面的土豆会结得非常少又小，因为是用麻袋种植的，所以它的通风会特别好，浇水可以略微勤快一些。
如果在室内养土豆或者阳台上怕漏水的话，在底部可以垫一个大的接水的托盘避免弄脏地面。等到土豆枝条长到十几厘米二十厘米以上的时候。一定要施肥，每个月浇三次的肥料，可以用淘米水可以用沤制的豆饼肥水以及干羊粪等等都可以薄肥勤施，这样它的底部的根系可以吸收充足的养分和水分，很快就会长出土豆儿的。
第五，收获
用麻袋种土豆儿，这也能种出一个个圆滚滚的土豆儿，大约两三个月的时间就可以收获了，又惊喜又有成就感。在正常的养护情况下，两三个月之后，它的叶子逐渐地开始发黄、枯萎，这时候就是到采收土豆儿的时候了，停止浇水和施肥大约半个月左右。就可以把土壤倒出来，收获一大袋子的土豆儿了。
当然了，有的朋友是用泡沫箱或者用种植土豆的花盆也可以种植出一个个圆滚滚的土豆儿。总的来说，土豆儿是非常容易种植的，但是，要有足够的耐心以及要有大的容器和光照充足的环境才可以种植。
如果你家里正适合，不妨趁着春天土豆生芽的时候试一试吧，说不定你也会收获很多的土豆呢，一家人吃着自己种植的土豆又开心又满足。
